Health Alert: पतंजलि (Patanjali) के फाउंडर और योग गुरु बाबा रामदेव (Yoga guru Baba Ramdev) के आयुर्वेदिक नुस्खे (Ayurvedic remedies) पूरी दुनिया में मशहूर हैं। रामदेव बाबा के अनुसार, आप साठ साल की उम्र में भी फिट और हेल्दी रह सकते हैं, लेकिन इसके लिए आपका रूटीन हेल्दी होना चाहिए। रामदेव बाबा ने कहा कि हेल्दी रहने के लिए डाइट सबसे ज़्यादा ज़रूरी है। इसके लिए लोगों को ज़्यादा से ज़्यादा सब्ज़ियां खाने की सलाह दी जाती है। एक वीडियो में रामदेव बाबा ने दूध की अहमियत बताई है। स्वामी रामदेव बाबा के अनुसार, लौकी सिर्फ़ एक नहीं बल्कि कई बीमारियों का इलाज है। दूध हाई कोलेस्ट्रॉल कम करने से लेकर BP कंट्रोल करने तक कई फ़ायदे दे सकता है।

रामदेव बाबा के अनुसार, दूध के क्या गुण हैं और यह किन बीमारियों में असरदार है? दूध में कौन-कौन से इंग्रीडिएंट्स होते हैं? इसके अलावा, आइए देखें कि हम दूध को अपनी डाइट में कैसे शामिल कर सकते हैं…

दूध में ज़रूरी चीज़ें। लौकी के न्यूट्रिएंट्स प्रति 100 ग्राम
लौकी में कई न्यूट्रिएंट्स होते हैं और इसे पेट के लिए सबसे ज़्यादा फ़ायदेमंद माना जाता है। लौकी पचने में बहुत आसान होती है। 100 ग्राम लौकी में 9296 परसेंट पानी, 1415 कैलोरी, 3.5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0.51 ग्राम फाइबर और 0.6 ग्राम प्रोटीन होता है। इसमें विटामिन C होता है, जो इम्यूनिटी बढ़ाता है।

विटामिन B कॉम्प्लेक्स, विटामिन A (बीटा-कैरोटीन) आंखों के लिए ज़रूरी,

पोटैशियम: 170180 mg (ब्लड प्रेशर कंट्रोल करता है),

कैल्शियम: 2026 mg (हड्डियों को मज़बूत करता है),

मैग्नीशियम: 1011 mg (मांसपेशियों के लिए),

फॉस्फोरस: 1213 mg,

आयरन: 0.30.4 mg,

सोडियम: इसमें बहुत कम (दिल के लिए अच्छे) तत्व शामिल हैं।

इसके अलावा, इसमें कई दूसरे एंटीऑक्सीडेंट और तत्व भी होते हैं।

किस बीमारी के लिए फ़ायदेमंद?
योग गुरु बाबा रामदेव के अनुसार, दूध वाली सब्ज़ी कई हेल्थ प्रॉब्लम को ठीक करती है। अगर आप सही मात्रा में दूध पीते हैं, तो ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है। इससे दिल की बीमारी का खतरा कम होता है। अगर आपको स्किन की कोई शिकायत है, तो इसे खाने से फायदा होता है। इससे किडनी और पेट की बीमारियां भी ठीक होती हैं।

लौकी से बनी चीजें खाएं। लौकी की अलग-अलग तरह की डिश
सिंपल सब्जी – अगर आप लौकी की सिंपल सब्जी बनाकर खाते हैं, तो यह फायदेमंद होती है। लौकी के टुकड़ों को कम तेल में फ्राई करें और उसमें कुछ मसाले मिलाएं। इससे वेट लॉस, एसिडिटी या सूजन से छुटकारा पाने में मदद मिलती है। आप प्रोटीन के लिए इसमें कुछ छोले भी मिला सकते हैं। यह सब्जी प्रोटीन और फाइबर का सबसे अच्छा कॉम्बिनेशन है।

मिल्क सूप – अगर ठंड का मौसम शुरू हो गया है और शरीर को गर्म रखना चाहते हैं, तो आप मिल्क सूप पी सकते हैं। इसमें फाइबर भरपूर होता है। यह हल्का होने के कारण पचाने में आसान होता है। यह एक तरह का डिटॉक्स सूप है और इसलिए पेट और दूसरे अंगों को फायदा पहुंचाता है। मिल्क जूस – कुछ सालों से सब्जियों का जूस पीने का ट्रेंड चल रहा है। आप इसमें कच्चे दूध का जूस भी शामिल कर सकते हैं। मिल्की लौकी को कद्दूकस करके छान लें। और इसे हर दिन सही मात्रा में पिएं। इससे किडनी और लिवर डिटॉक्स होते हैं। यह हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखता है। और वज़न घटाने में भी मदद करता है।