Hyperuricemia: हाई यूरिक एसिड (हाइपरयूरिसीमिया) शरीर में बहुत ज़्यादा यूरिक एसिड बनने या पर्याप्त मात्रा में बाहर न निकलने के कारण होता है, अक्सर प्यूरीन से भरपूर डाइट (लाल मांस, सी-फूड, शराब, मीठे ड्रिंक्स), मोटापा, किडनी की समस्याओं, कुछ दवाओं (ड्यूरेटिक्स), जेनेटिक्स, और डायबिटीज, हाइपरटेंशन और मेटाबॉलिक सिंड्रोम जैसी स्थितियों के कारण होता है। डिहाइड्रेशन और तेज़ी से सेल टर्नओवर (कैंसर या सोरायसिस से) भी इसमें योगदान करते हैं।

आहार और जीवनशैली के कारक

• प्यूरीन से भरपूर खाद्य पदार्थ: लाल मांस, ऑर्गन मीट (लिवर), कुछ सी-फूड (सार्डिन, एंकोवी), और यहाँ तक कि पालक और शतावरी जैसी कुछ सब्जियाँ भी।
• शराब: खासकर बीयर और स्पिरिट, यूरिक एसिड का उत्पादन बढ़ाती हैं और उत्सर्जन कम करती हैं।
• फ्रुक्टोज/चीनी: सोडा और मीठे खाद्य पदार्थों में हाई-फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप लेवल बढ़ाता है।
• मोटापा: ज़्यादा वज़न का सीधा संबंध ज़्यादा यूरिक एसिड से है।
• चिकित्सा स्थितियाँ और जेनेटिक्स
• किडनी की खराबी: खराब किडनी यूरिक एसिड को प्रभावी ढंग से फिल्टर नहीं कर पाती हैं।
• मेटाबॉलिक सिंड्रोम और डायबिटीज: ये स्थितियाँ प्रभावित करती हैं कि यूरिक एसिड कैसे प्रोसेस होता है।
• हाइपरटेंशन (हाई ब्लड प्रेशर)
• सोरायसिस: त्वचा की कोशिकाओं के तेज़ी से टर्नओवर से यूरिक एसिड निकलता है।
• जेनेटिक्स: गाउट या हाई यूरिक एसिड का पारिवारिक इतिहास जोखिम बढ़ाता है।

दवाएँ और उपचार
ड्यूरेटिक्स: ब्लड प्रेशर/हृदय की स्थितियों के लिए इस्तेमाल की जाने वाली "वॉटर पिल्स"
कीमोथेरेपी: कैंसर कोशिकाओं के तेज़ी से टूटने से यूरिक एसिड निकलता है (ट्यूमर लाइसिस सिंड्रोम)
कम खुराक वाली एस्पिरिन
नियासिन (विटामिन B-3)

अन्य कारण
डिहाइड्रेशन: पर्याप्त पानी न पीने से यूरिक एसिड गाढ़ा हो जाता है।
तेज़ी से सेल टर्नओवर: कुछ रक्त कैंसर (ल्यूकेमिया) जैसी स्थितियाँ।

यूरिक एसिड बढ़ने के लक्षण: यूरिक एसिड बढ़ने के लक्षणों में जोड़ों में तेज दर्द, सूजन, लालिमा (खासकर पैर के अंगूठे में), कठोरता, और छूने पर गर्माहट महसूस होना शामिल है, जो गाउट का संकेत हो सकता है, साथ ही किडनी स्टोन के कारण पेशाब में दिक्कत, पेट में दर्द, और थकान भी हो सकती है। ये लक्षण अक्सर शरीर से यूरिक एसिड ठीक से बाहर न निकल पाने के कारण होते हैं, जिससे यह जोड़ों और किडनी में जमा होने लगता है।  

प्रबंधन और बचाव

• पानी पिएं: दिन में 8-10 गिलास पानी, नारियल पानी, नींबू पानी पिएं.
• आहार: प्यूरीन युक्त भोजन (रेड मीट, सी-फूड) कम करें, फल (चेरी, स्ट्रॉबेरी) और हरी सब्जियां खाएं.
• व्यायाम: नियमित व्यायाम करें और वजन नियंत्रित रखें.
• शराब से बचें: शराब का सेवन कम करें या बंद कर दें.
• डॉक्टर से सलाह: दवाइयों और अन्य उपचारों के लिए डॉक्टर से मिलें. 

सामान्य यूरिक एसिड स्तर
पुरुष: 3.4-7.0 mg/dL.
महिलाएं: 2.4-6.0 mg/dL. 

हाई यूरिक एसिड के अक्सर कोई लक्षण नहीं होते हैं, लेकिन अगर लेवल ज़्यादा रहते हैं तो इससे दर्दनाक गाउट के दौरे या किडनी की पथरी हो सकती है। हाई यूरिक एसिड कोई लाइलाज बीमारी नहीं है, बल्कि गलत आदतों का परिणाम है, जिसे सही खान-पान, पानी और व्यायाम से ठीक किया जा सकता है, पर गंभीर जटिलताओं से बचने के लिए डॉक्टर की सलाह और नियमित जांच ज़रूरी है। हाई यूरिक एसिड को प्रभावी ढंग से प्रबंधित करने के लिए जागरूकता, आहार, जलयोजन और चिकित्सकीय मार्गदर्शन महत्वपूर्ण हैं, जिससे आप भविष्य की जटिलताओं से बच सकते हैं.