Tea after dinner: कई लोगों को चाय की बहुत ही ज्यादा लत होती है. उनके सवेरे के शुरुआत चाय से होती है और रात भी ख़तम चाय से ही होती है. तो आज का आर्टिकल खास उन लोगों के लिए है जो डिनर के बाद भी चाय पीते हैं. पढ़ने के बाद आप खुद डिसाइड करोगे की क्या ये सही है या गलत!

डिनर के बाद तुरंत चाय पीने से बचना चाहिए क्योंकि यह पाचन में बाधा डालती है और आयरन के अवशोषण को कम करती है, जिससे गैस, एसिडिटी और थकान हो सकती है; बेहतर होगा कि खाने के 30-60 मिनट बाद या 1 घंटे बाद चाय पिएं, खासकर अगर आप हर्बल चाय (जैसे पुदीना या कैमोमाइल) पी रहे हैं, क्योंकि सामान्य दूध-चीनी वाली चाय रात में नींद और पेट के लिए ठीक नहीं होती है. 

क्यों नहीं पीना चाहिए तुरंत चाय?
पाचन में दिक्कत: चाय में मौजूद टैनिन और कैफीन पाचन एंजाइमों को धीमा कर देते हैं, जिससे खाना भारी लगता है और कब्ज या गैस हो सकती है.

आयरन की कमी: चाय, खासकर भोजन के तुरंत बाद, शरीर को भोजन से आयरन (जो दालों, सब्जियों में होता है) सोखने से रोकती है.

एसिडिटी: चाय की अम्लता पेट के एसिड को बढ़ा सकती है, जिससे पेट में जलन और रिफ्लक्स (GERD) की समस्या बढ़ सकती है.

नींद में खलल: रात में कैफीन वाली चाय पीने से नींद आने में दिक्कत हो सकती है. 

क्या करें? (सही तरीका)
सही समय: खाने के कम से कम 30-60 मिनट बाद चाय पिएं.

हर्बल चाय चुनें: पुदीना (peppermint) या कैमोमाइल जैसी हर्बल चाय पाचन में मदद कर सकती हैं और नुकसान कम करती हैं.

दूध और चीनी से बचें: रात में दूध और चीनी वाली चाय से बचें, यह ज्यादा नुकसानदेह हो सकती है.

अंतर रखें: खाने और चाय के बीच कम से कम 1 घंटे का अंतर रखें ताकि पोषक तत्वों का अवशोषण हो सके. 

संक्षेप में, तो अगर आप एसिडिटी से बचना चाहते हैं तो डिनर के तुरंत बाद चाय पीने से बचें; इसके बजाय, थोड़ी देर रुककर या हर्बल विकल्प चुनें ताकि पाचन ठीक रहे और शरीर को पोषक तत्व मिलें.