Foods that damage the kidneys: किडनी (kidney) हमारे शरीर का एक ज़रूरी अंग है। ये हमारे शरीर से वेस्ट प्रोडक्ट्स को बाहर निकालती हैं। हमारी किडनी हार्मोनल बैलेंस बनाए रखने में भी अहम भूमिका निभाती हैं। ये खून में पानी, नमक और मिनरल्स का बैलेंस बनाए रखने में भी मदद करती हैं।

हालांकि, गलत खान-पान की आदतें आपकी किडनी को नुकसान पहुंचा सकती हैं। खासकर जिन्हें पहले से किडनी की बीमारी है, उन्हें ऐसी खाने की चीज़ों से बचना चाहिए जो किडनी के काम पर असर डालती हैं। आज हम कुछ ऐसी खाने की चीज़ों के बारे में जानेंगे जिन्हें लंबे समय तक खाने से आपकी किडनी को नुकसान हो सकता है…..

मेयोनीज़-
सलाद, सैंडविच या मोमोज़ के साथ मेयोनीज़ खाना सभी को पसंद होता है। यह डिशेज़ का स्वाद बढ़ा देता है। लेकिन, आपको जानकर हैरानी होगी कि मेयोनीज़ का ज़्यादा इस्तेमाल आपकी किडनी के लिए नुकसानदायक हो सकता है। एक चम्मच मेयोनीज़ में 103 कैलोरी होती हैं। इसमें फैट, सोडियम और शुगर भी ज़्यादा होता है। इसलिए, इससे बचना ज़रूरी है।

डीप फ्राइड आलू-
कुछ लोगों को फ्रेंच फ्राइज़, चिप्स और दूसरे जंक फ़ूड पसंद होते हैं जिनमें सोडियम ज़्यादा होता है। लेकिन, इन खाने की चीज़ों से किडनी खराब हो सकती है और किडनी में इन्फेक्शन हो सकता है। क्योंकि इनमें सोडियम और पोटैशियम ज़्यादा होता है, इसलिए किडनी की बीमारी के दौरान इन्हें कम खाने की सलाह दी जाती है।

सोडा-
सोडा में शुगर ज़्यादा होती है और इसकी कोई न्यूट्रिशनल वैल्यू नहीं होती। यह आपकी डाइट में एक्स्ट्रा कैलोरी जोड़ता है, जिससे वज़न बढ़ सकता है। बहुत ज़्यादा सोडा पीने से किडनी की बीमारी, मुंह की बीमारियां, मेटाबोलिक सिंड्रोम और ऑस्टियोपोरोसिस हो सकता है।

प्रोसेस्ड मीट-
मार्केट में कई तरह के प्रोसेस्ड मीट मिलते हैं, और लोग इन्हें बड़े चाव से खाते हैं। लेकिन, इन खाने की चीज़ों में सोडियम ज़्यादा होता है। इससे आपका ब्लड प्रेशर बढ़ सकता है और आपकी किडनी पर ज़्यादा दबाव पड़ सकता है। रिसर्च से यह भी पता चला है कि एनिमल प्रोटीन ज़्यादा खाने से किडनी की बीमारी का खतरा बढ़ सकता है।

प्रोसेस्ड फूड-
रिसर्च से पता चलता है कि प्रोसेस्ड फूड और माइक्रोवेव में पके हुए खाने से डायबिटीज़ होती है। ज़्यादा प्रोसेस्ड फूड खाने से आप ज़्यादा फैट, शुगर और सोडियम ले रहे होते हैं। ये खाने की चीज़ें आपकी किडनी के लिए अच्छी नहीं होतीं। खासकर अगर आपको किडनी इन्फेक्शन है, तो आपको इन खाने की चीज़ों से पूरी तरह बचना चाहिए। आपको ताज़े फल, सब्ज़ियां और दूसरी चीज़ें खानी चाहिए।

(नोट: ऊपर दी गई सारी जानकारी मौजूद सोर्स से ली गई है। इसके बारे में कोई फैक्ट्स का दावा नहीं करता है।)