Health Tips: मधुमेह आजकल बहुत आम हो गया है। यह बीमारी जीवनशैली (lifestyle) से जुड़ी बीमारी है। यानी गलत खानपान और आरामदायक जीवनशैली के कारण यह बीमारी हुई है। इसलिए इसे चीनी से नियंत्रित करना ज़रूरी है। इसलिए इस बीमारी से उबरने के लिए आपको अपने खान-पान और जीवनशैली में बदलाव करना होगा।

अगर आप इसमें ज़रा सी भी चूक करते हैं, तो आपका ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है। न्यूट्रिशनिस्ट डॉ. हर्षिता कौशिक (Dr. Harshita Kaushik) ने आपको अपनी रोज़मर्रा की ज़िंदगी में ऐसे ही तीन बदलाव करने को कहा है। इससे आपकी डायबिटीज़ (diabetes) ठीक हो सकती है। न्यूट्रिशनिस्ट डॉ. हर्षिता कौशिक ने दावा किया है कि इन तीन उपायों से एक 42 साल के मधुमेह रोगी को 12 साल बाद अपनी दवाइयाँ बंद करने में मदद मिली। आइए जानें.. आइए देखते हैं कि न्यूट्रिशनिस्ट ने इस मरीज़ के खान-पान में क्या बदलाव किए...

रात का खाना प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होना चाहिए
न्यूट्रिशनिस्ट डॉ. हर्षिता कौशिक ने बताया कि सबसे पहले हमने मरीज़ के खाने में बदलाव किया। आपको प्रोटीन और फाइबर से भरपूर आहार लेना चाहिए। उदाहरण के लिए, सोयाबीन सलाद, काले चने का सलाद या अंकुरित सलाद जैसी चीज़ें नियमित रात के खाने में शामिल करनी चाहिए। डॉ. कौशिक ने सलाह दी है कि जितना हो सके, उच्च कार्बोहाइड्रेट वाले भोजन से बचें।

शाम 7 बजे से पहले रात का खाना
डॉ. हर्षिता ने भोजन के समय में बदलाव करने को कहा है। उन्होंने कहा है कि रोज़ाना रात का खाना शाम 7 बजे तक खत्म कर लेना चाहिए। इसके बाद, नियमित रूप से 10 से 15 मिनट टहलें। यह छोटा सा बदलाव आपके शुगर लेवल और समग्र स्वास्थ्य पर अच्छा प्रभाव डालेगा।

सोने से पहले 'शुगर-बस्टिंग' जड़ी-बूटियों का सेवन
पोषण विशेषज्ञ डॉ. हर्षिता ने बताया कि मरीज़ को सोने से 30 मिनट पहले एक आयुर्वेदिक जड़ी-बूटी दी गई। इसने 12 साल के बच्चे के मधुमेह को उलटने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई। इस औषधि का नाम 'गुड़मार' है। इस पौधे को मराठी में 'बेड़किचा पाला' कहा जाता है। आयुर्वेद में इसे 'शुगर नाशक' पौधा कहा जाता है। यह पौधा शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। इसके अलावा, यह पौधा प्राकृतिक रूप से इंसुलिन के उत्पादन को बढ़ाता है। आप सोने से पहले इस बेडकिचा पाला का सेवन कर सकते हैं।