Winter Laddus: इस सर्दी में कुछ स्वादिष्ट और सेहतमंद खाना चाहते हैं? आइए जानते हैं तीन आसान और पौष्टिक लड्डू रेसिपी, जो न सिर्फ़ स्वादिष्ट हैं बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद हैं। सर्दियों में सर्दी-ज़ुकाम का ख़तरा बढ़ जाता है। इसलिए ज़रूरी है कि कुछ ऐसा खाया जाए जो शरीर को गर्माहट दे।

काजू, बादाम, गोंद और तिल के लड्डू सर्दियों में एक बेहतरीन विकल्प हैं। ये लड्डू शरीर को गर्मी देते हैं और ऊर्जा बढ़ाते हैं। गोंद कैल्शियम और प्रोटीन से भरपूर होता है, जो हड्डियों को मज़बूत रखता है और शरीर को गर्माहट देता है। इसे बनाने के लिए गोंद को भून लें। फिर उसमें गुड़, किशमिश और बादाम मिलाएँ। ठंडा होने पर लड्डू तैयार कर लें।

तिल में कैल्शियम, आयरन और प्रोटीन होता है। ये सर्दियों में शरीर को गर्म रखते हैं और त्वचा की सेहत में सुधार करते हैं। ये लड्डू बनाने के लिए तिल को घी में भून लें, फिर गुड़ पिघलाकर उसमें तिल मिलाएँ। ठंडा होने पर लड्डू तैयार कर लें।

मेथी के लड्डू शरीर को गर्माहट देते हैं और कमर दर्द, जोड़ों के दर्द से राहत दिलाते हैं। ये वज़न घटाने और मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। ये लड्डू बनाने के लिए, मेथी को भून लें, फिर उसमें गुड़ और घी मिलाएँ। मिश्रण गाढ़ा होने पर, लड्डू तैयार कर लें। ये सभी लड्डू सर्दियों में शरीर को ऊर्जा, गर्मी और स्वाद देते हैं, यानी स्वाद और सेहत का संगम।