Water Chestnut Health Benefits : सिंघाड़ा... जिसे अंग्रेजी में वाटर चेस्टनट (water chestnuts) भी कहते हैं... सर्दियों में सिंघाड़े की मांग काफी बढ़ जाती है। यह फल बाजार में आसानी से उपलब्ध है और सेहत के लिए भी फायदेमंद है (beneficial for health)। स्वाद में मीठा और कुरकुरा इस फल में विटामिन बी, पोटैशियम, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट जैसे तत्व होते हैं। जो शरीर को कई फायदे पहुंचाने के लिए फायदेमंद होते हैं। लेकिन कहा जाता है कि किसी भी चीज़ का अधिक मात्रा में सेवन शरीर के लिए हानिकारक हो सकता है। कुछ सिंघाड़ों के साथ भी ऐसा ही है।

अगर सिंघाड़े का अधिक मात्रा में सेवन किया जाए, तो यह कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है। तो आइए जानते हैं सिंघाड़ा खाने के नुकसान। कम से कम, बहुत कम लोग जानते हैं कि सिंघाड़ा हर किसी के लिए फायदेमंद नहीं होता, जानिए किन लोगों को सिंघाड़ा खाने से बचना चाहिए।

इन तीन समस्याओं वाले लोगों को श्रृंगाड़े नहीं खाने चाहिए...
श्रृंगाड़े में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो पाचन के लिए अच्छा नहीं होता... हालाँकि, इसका अधिक सेवन गैस, कब्ज या पेट में भारीपन का कारण बन सकता है। इसलिए, पेट की समस्याओं वाले लोगों को इसका सेवन कम मात्रा में करना चाहिए।

मधुमेह: श्रृंगाड़े में प्राकृतिक शर्करा की मात्रा अधिक होती है। श्रृंगाड़े का अधिक सेवन करने से रक्त शर्करा बढ़ सकता है, जो मधुमेह रोगियों के लिए हानिकारक हो सकता है। इसलिए, मधुमेह रोगियों को श्रृंगाड़े खाने से पहले डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।

सर्दी-खांसी - वातावरण में लगातार बदलाव के कारण कई लोगों को सर्दी-खांसी हो जाती है... सर्दियों में श्रृंगाड़े का अधिक सेवन करने से शरीर में ठंड बढ़ सकती है, जिससे सर्दी, गले में खराश या कफ जैसी समस्याएं हो सकती हैं। जो लोग पहले से ही सर्दी-खांसी से पीड़ित हैं, उन्हें श्रृंगाड़े खाने से बचना चाहिए...