Quitting Tea: भारत में ज़्यादातर लोगों की सुबह बिना चाय के शुरू नहीं होती। कई लोग चाय पिए बिना चैन महसूस नहीं करते। कुछ लोग तो दिन में चार कप से ज़्यादा चाय पी लेते हैं। लेकिन डॉक्टरों के मुताबिक़, सिर्फ़ 15 दिन चाय छोड़ने से शरीर में कई सकारात्मक बदलाव आते हैं। चाय छोड़ना एक तरह का डिटॉक्स है, यानी शरीर का शुद्धिकरण। इसलिए, आपको कुछ ही दिनों में बदलाव दिखने लगेंगे।

चाय छोड़ने के प्रमुख फ़ायदे:
1. नींद की गुणवत्ता में सुधार
चाय में मौजूद कैफीन नींद के चक्र को बिगाड़ देता है। लगातार चाय पीने से नींद देर से आती है और गहरी नहीं। 15 दिन चाय छोड़ने के बाद शरीर में कैफीन का असर कम हो जाता है और प्राकृतिक, गहरी नींद आ सकती है।

2. डिहाइड्रेशन कम करता है
कैफीन एक मूत्रवर्धक है, यानी यह शरीर से पानी को जल्दी बाहर निकाल देता है। इससे थकान और रूखी त्वचा जैसी समस्याएं बढ़ जाती हैं। चाय छोड़ने के बाद, शरीर में पानी का संतुलन बेहतर होता है और त्वचा तरोताज़ा दिखती है।

3. पाचन क्रिया में सुधार
ज़्यादा चाय पीने से एसिडिटी, गैस, पेट फूलना जैसी समस्याएँ होती हैं। चाय छोड़ने के बाद, पेट का pH संतुलन बेहतर होता है और खाना आसानी से पचने लगता है।

4. प्राकृतिक ऊर्जा में वृद्धि
कैफ़ीन से मिलने वाली ऊर्जा कुछ घंटों तक ही रहती है। फिर आप सुस्त और थका हुआ महसूस करते हैं। चाय छोड़ने के बाद, शरीर प्राकृतिक रूप से ऊर्जा का उत्पादन करता है, जिससे हम दिन भर तरोताज़ा रहते हैं।

5. त्वचा और बालों में सुधार
चाय में मौजूद टैनिन और कैफीन, मिनरल और विटामिन की कमी कर देते हैं। इससे त्वचा बेजान और बाल कमज़ोर हो जाते हैं। चाय छोड़ने के बाद, शरीर को ज़्यादा पोषण मिलता है और त्वचा और बाल दोनों स्वस्थ दिखते हैं।

चाय छोड़ने के आसान तरीके

• सुबह की चाय की बजाय, हर्बल टी, नींबू पानी या ग्रीन टी पिएँ।
• कैफ़ीन की कमी से होने वाले सिरदर्द के लिए खूब पानी पिएँ।
• चीनी और प्रोसेस्ड फ़ूड का सेवन कम करें, ताकि शरीर जल्दी डिटॉक्स हो जाए।

विशेषज्ञों के अनुसार, अत्यधिक कैफीन का सेवन अनियमित दिल की धड़कन, तनाव और हार्मोनल असंतुलन का कारण बन सकता है। गर्भवती महिलाओं और उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए कैफीन का सेवन कम करना विशेष रूप से फायदेमंद होता है। इसलिए ऐसे लोगों को जितना हो सके चाय से परहेज करने की सलाह दी जाती है।