Health Tips: लगभग सभी भारतीय परिवारों में रात में ज़रूरत से ज़्यादा खाना पकाने की आदत होती है। चूँकि वे रात में ज़्यादा खाना पकाते हैं, इसलिए सुबह वह बच जाता है। ऐसे में, कई घरों में रात की बची हुई बासी रोटियाँ या ब्रेड नाश्ते (Stale Rotis or Bread Breakfast) में परोसी जाती हैं। हालाँकि, कुछ लोग इन बासी रोटियों या ब्रेड को खाना पसंद नहीं करते। क्योंकि उन्हें नाश्ते में ताज़ा और स्वादिष्ट खाना पसंद होता है। कुछ घरों में बची हुई बासी रोटियों (Stale Roti) को बेकार समझकर फेंक दिया जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि बासी रोटियाँ खाने से आपके शरीर को कई तरह से फ़ायदा हो सकता है।

जी हाँ, आपने सही सुना। बासी रोटियाँ खाने से आपके शरीर को कई फ़ायदे हो सकते हैं। अगर आपका वज़न कम है, तो आप कुछ भी करें, वज़न नहीं बढ़ता, ऐसे में आप बासी रोटियाँ या ब्रेड दूध के साथ खा सकते हैं। अगर आप कुछ दिनों तक नियमित रूप से बासी रोटियाँ या ब्रेड दूध के साथ खाते हैं, तो यह वज़न बढ़ाने में आपकी मदद करता है।

दूध के साथ बासी रोटी खाने से न सिर्फ़ वज़न बढ़ता है, बल्कि शरीर को कई और फ़ायदे भी मिलते हैं। बासी रोटी में फ़ाइबर, कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, आयरन, मैग्नीशियम, ज़िंक और विटामिन बी भरपूर मात्रा में होते हैं। इसके अलावा, दूध को संपूर्ण आहार कहा जाता है। दूध में प्रोटीन, कैल्शियम, फ़ॉस्फ़ोरस, पोटैशियम, विटामिन डी, विटामिन बी12 और राइबोफ्लेविन जैसे तत्व होते हैं। इसलिए, अगर आप सुबह दूध और बासी पोली या रोटी खाते हैं, तो आपके शरीर की कई ज़रूरी तत्वों की ज़रूरतें पूरी होती हैं और वज़न बढ़ाने में भी मदद मिलती है।

क्या बासी पोली खाने से वज़न बढ़ता है?

बासी पोली में भरपूर मात्रा में फ़ाइबर और प्रोटीन होता है, जो वज़न बढ़ाने में मदद करता है। यह आपके स्वास्थ्य को भी अच्छा रखने में मदद करता है। अगर आप दूध के साथ बासी पोली खाते हैं, तो वज़न बढ़ सकता है। हालाँकि, ध्यान रखें कि छत्ता एक दिन से ज़्यादा पुराना न हो और न ही क्षतिग्रस्त हो। रात में छत्ते को नमी वाले वातावरण में रखने से बचना ही बेहतर है।