Vitamin A deficiency: विटामिन-ए (Vitamin A) हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी है। यह कई शारीरिक कार्यों (bodily functions) के लिए आवश्यक है। इसलिए इसकी कमी से कई स्वास्थ्य समस्याएं (health problems) हो सकती हैं। अपने आहार में विटामिन-ए युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करने से इसकी कमी को पूरा करने में मदद मिलती है। जानिए कौन से खाद्य पदार्थ विटामिन-ए से भरपूर होते हैं।विटामिन-ए हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी है। यह दृष्टि के साथ-साथ हृदय(heart), त्वचा(skin), फेफड़े (lungs) और प्रतिरक्षा प्रणाली (immune system) के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। साथ ही, हमारा शरीर स्वयं विटामिन-ए नहीं बना सकता है, इसलिए इसकी पूर्ति केवल अपने आहार से ही की जा सकती है।

लेकिन आहार में इसकी कमी से दृष्टि हानि, प्रजनन संबंधी समस्याएं (reproductive problems), कमजोर प्रतिरक्षा (weak immunity), त्वचा संबंधी समस्याएं (skin problems) और श्वसन संक्रमण का खतरा काफी बढ़ जाता है। इसलिए, अपने आहार में विटामिन-ए युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करना बहुत जरूरी है। तो आइए जानें कौन से खाद्य पदार्थ विटामिन ए से भरपूर होते हैं।

गाजर विटामिन ए (Carrots Vitamin A) का बहुत अच्छा स्रोत है। इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट और फाइबर भी होते हैं, जो शरीर के लिए कई तरह से फायदेमंद होते हैं। इसमें विटामिन-ए प्रचुर मात्रा में होता है जो आंखों की रोशनी बढ़ाने में मदद करता है और फाइबर और एंटी-ऑक्सीडेंट पाचन और प्रतिरक्षा के लिए फायदेमंद होते हैं।

पालक विटामिन ए का भी अच्छा स्रोत है, जो शरीर की संरचना को मजबूत और स्वस्थ रखने में मदद करता है। एंटी-ऑक्सीडेंट्स और फाइबर से भरपूर आम में विटामिन-ए अच्छी मात्रा में होता है, जो शरीर को कई फायदे पहुंचाता है और सेहत को अच्छा बनाए रखता है।

पपीता विटामिन ए का बहुत अच्छा स्रोत है, जो शरीर के लिए फायदेमंद है और पाचन में सुधार करता है। पपीता कब्ज की समस्या से भी राहत दिलाने में मदद करता है।

टमाटर विटामिन ए का भी अच्छा स्रोत है, जो शरीर के लिए फायदेमंद है और हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है। ब्रोकली में विटामिन-ए भी भरपूर मात्रा में होता है। इसके अलावा इसमें अन्य विटामिन और खनिज भी होते हैं, जो हमारे शरीर के लिए कई तरह से फायदेमंद होते हैं।