The Miraculous Benefits of Flaxseed : अलसी को स्वास्थ्य के लिए एक सुपरफ़ूड (superfood for health) माना जाता है। ये बीज ओमेगा 3 फैटी एसिड (omega-3 fatty acids), फाइबर, प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। ये पोषक तत्व वज़न घटाने में मदद करते हैं। साथ ही, हृदय, त्वचा और बालों का स्वास्थ्य भी अच्छा रहता है। लेकिन अलसी का गलत तरीके से और गलत समय पर सेवन शरीर के लिए हानिकारक हो सकता है। इस समस्या से बचने के लिए, आइए जानते हैं एक पोषण विशेषज्ञ द्वारा दी गई जानकारी कि अलसी को आहार में कैसे शामिल करें...

अलसी के सेवन का सही समय
प्रसिद्ध पोषण विशेषज्ञ दीपशिखा जैन ने अपने इंस्टाग्राम हैंडल पर अलसी के बारे में जानकारी देते हुए एक वीडियो शेयर किया है। उन्होंने यह भी बताया कि अलसी के फायदे तभी मिलेंगे जब सही समय पर और सही मात्रा में अलसी का सेवन किया जाए।

सुबह खाली पेट अलसी का सेवन करें
दीपशिखा जैन ने बताया कि अलसी का सेवन सुबह खाली पेट एक गिलास पानी के साथ करना चाहिए, इससे शरीर को स्वस्थ वसा मिलेगी। अलसी में मौजूद ओमेगा 3 फैटी एसिड पाचन में सुधार, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने और पेट के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।

वजन घटाने के लिए अलसी कब खानी चाहिए?
अगर आप वजन कम करना चाहते हैं, तो पोषण विशेषज्ञ भोजन से 15-20 मिनट पहले एक चम्मच अलसी खाने की सलाह देते हैं। इनमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जिससे पेट लंबे समय तक भरा रहता है। इसके अलावा, रक्त शर्करा का स्तर भी स्थिर रहेगा और शरीर में ऊर्जा भी बनी रहेगी।

कब्ज
दही, स्मूदी और फलों के साथ अलसी का सेवन फायदेमंद हो सकता है। इससे कब्ज की समस्या से छुटकारा मिलेगा और पाचन संबंधी समस्याओं से छुटकारा मिलेगा।

एक दिन में कितने अलसी के बीज खाने चाहिए?
दिन में सिर्फ़ एक से दो बड़े चम्मच अलसी के बीज खाना ही काफ़ी होगा। ज़्यादा अलसी के बीज खाने से पेट फूलना और गैस जैसी समस्याएँ हो सकती हैं। सही मात्रा में और सही समय पर अलसी के बीजों का सेवन फ़ायदेमंद हो सकता है।