डिजिटलीकरण के युग में हर व्यक्ति के हाथ में स्मार्टफोन और लैपटॉप नजर आते हैं। अधिकांश काम ऑनलाइन हो रहे हैं और इससे आंखों की समस्याएं भी बढ़ गई हैं। लोग अक्सर आंखों की समस्याओं को स्क्रीन से जोड़ देते हैं। हालाँकि, कुछ विटामिनों की कमी से भी आँखों की समस्या हो सकती है। आपकी आँखों को तेज और स्वस्थ रखने के लिए पोषण बहुत महत्वपूर्ण है। यदि आपके आहार में कुछ पोषक तत्वों की कमी है तो आंखों की समस्याएं हो सकती हैं। इससे बचने के लिए आहार में स्वस्थ खाद्य पदार्थों को शामिल करना आवश्यक है।
यदि समस्या गंभीर हो तो दृष्टि भी जा सकती है।

अमेरिकन एकेडमी ऑफ ऑप्थैल्मोलॉजी (एएओ) की एक रिपोर्ट के अनुसार, विटामिन ए आंखों के लिए सबसे महत्वपूर्ण है। शरीर में विटामिन ए की कमी होने पर रतौंधी हो सकती है। विटामिन ए आंखों के कॉर्निया को भी कार्य करने में मदद करता है। जिन लोगों में विटामिन ए की कमी होती है, उनकी आंखों में पर्याप्त चिकनाई नहीं बनती, जिसके कारण उन्हें सूखी आंखों की समस्या होती है। विटामिन ए की कमी से दृष्टि पर भी बुरा प्रभाव पड़ता है। कई गंभीर मामलों में, विटामिन ए की कमी से दृष्टि हानि हो सकती है। हालाँकि, विटामिन ई, विटामिन सी और विटामिन बी भी आँखों के लिए आवश्यक हैं। ये विटामिन आँखों को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। इनकी कमी से आंखों की समस्याएं भी हो सकती हैं।

शरीर को विटामिन ए कहाँ से मिलता है?

हमारा शरीर भोजन और पेय पदार्थों से विटामिन ए प्राप्त करता है। बीटा-कैरोटीन हमारे आहार में विटामिन ए का मुख्य स्रोत है। यह पौधों में पाया जाने वाला एक प्रकार का वर्णक है, जिसे कैरोटीनॉयड कहा जाता है। यह कई रंग-बिरंगे फलों और सब्जियों में पाया जाता है। जब कोई व्यक्ति कैरोटीनॉयड का सेवन करता है, तो शरीर इन वर्णकों को विटामिन ए में परिवर्तित कर देता है। इस प्रकार, हमें भोजन और पेय पदार्थों से विटामिन ए मिलता है। शकरकंद, गाजर, लाल शिमला मिर्च, कद्दू और पालक जैसी चीजें खाने से आपको अच्छी मात्रा में विटामिन ए मिल सकता है। अन्य विटामिन भी आंखों के लिए बहुत जरूरी हैं।

न केवल विटामिन ए (Vitamin A eyes), बल्कि विटामिन सी, विटामिन ई और जिंक भी आंखों के लिए महत्वपूर्ण हैं। वे एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करते हैं और आंखों को मुक्त कणों से होने वाली क्षति से बचाते हैं। वे मोतियाबिंद और मैक्यूलर डिजनरेशन जैसी उम्र से संबंधित नेत्र रोगों को रोकने में भी मदद करते हैं। आहार के अतिरिक्त, स्क्रीन पर समय कम करने से भी आंखों के स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है। अच्छी जीवनशैली और पर्याप्त नींद आपकी आंखों को स्वस्थ रख सकती है।