World Liver Day 2024 : आजकल गलत जीवनशैली (wrong lifestyle) के कारण हमें कई बीमारियां (many diseases) हो जाती हैं। यह लीवर की शिथिलता की दर को बढ़ाता है। अगर लिवर की कार्यप्रणाली ख़राब (rate of liver dysfunction) हो जाए तो हमें कई गंभीर समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। सीमित मात्रा में कॉफी का सेवन (Consuming coffee) करने से कई तरह के स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं। एक अध्ययन से पता चला है कि कॉफी का सेवन लिवर की इन बीमारियों के लिए फायदेमंद है। इतना ही नहीं, यह लिवर संबंधी जटिलताओं को कम करने में भी फायदेमंद पाया गया है। इसका मतलब है कि फैटी लीवर (fatty liver) और लीवर सिरोसिस (liver cirrhosis) जैसी समस्याओं के खतरे को कम करने में कॉफी आपके लिए फायदेमंद हो सकती है।

एक अध्ययन में, वैज्ञानिकों ने पाया कि गैर-अल्कोहल फैटी लीवर रोग (non-alcoholic fatty liver disease) वाले लोगों को कॉफी पीने से फायदा हुआ। पिछले अध्ययनों से यह भी पता चला है कि नियमित कॉफी का सेवन हृदय स्वास्थ्य, तंत्रिका संबंधी विकारों और मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद है।

जॉन्स हॉपकिन्स की एक रिपोर्ट के अनुसार, अमेरिकियों के लिए जारी आहार दिशानिर्देश, महिलाओं के लिए एक दिन में तीन से पांच कप कॉफी पीना सुरक्षित है, जिसमें 400 मिलीग्राम से अधिक कैफीन न हो। लेकिन अगर आप गर्भवती हैं या स्तनपान करा रही हैं तो इस संबंध में डॉक्टर से सलाह लें। प्रतिदिन औसतन दो से तीन कप कॉफी आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकती है।

एक अध्ययन से पता चला है कि प्रतिदिन दो कप कॉफी पीने से लीवर की बीमारी वाले लोगों में लीवर सिरोसिस और लीवर कैंसर का खतरा कम हो जाता है। शोधकर्ताओं ने पाया कि प्रतिदिन तीन से चार कप कॉफी पीने से क्रोनिक लीवर रोग का खतरा 71 प्रतिशत तक कम हो सकता है।

क्या यह डिप्रेशन में फायदेमंद है?
इस अध्ययन के दौरान किए गए परीक्षणों से पता चला कि दो कप कॉफी पीने से अवसाद का खतरा 8 प्रतिशत कम हो गया। कॉफी मानसिक स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालती है और चिंता विकारों को कम करने में भी फायदेमंद है।

मधुमेह की समस्या कम हो जाती है
अध्ययन में पाया गया कि जो लोग कॉफी पीते हैं उनमें उच्च रक्त शर्करा के स्तर का खतरा कम होता है। कॉफी का नियमित सेवन टाइप-2 मधुमेह के विकास और इसकी जटिलताओं को कम करने में भी आपके लिए फायदेमंद है। प्रतिदिन दो से तीन कप कॉफी टाइप 2 मधुमेह के खतरे को 6 प्रतिशत तक कम कर सकती है। यह अग्न्याशय में बीटा कोशिकाओं के कार्य को उत्तेजित करने और इंसुलिन उत्पादन में भी फायदेमंद है।