Benefits Of Moong Dal Water : किसी भी तरह की बीमारी होने पर डॉक्टर और घर के बड़े-बुजुर्ग मूंग दाल का पानी पीने की सलाह देते हैं। दालें प्रोटीन का मुख्य स्रोत मानी जाती हैं। इससे शारीरिक कमजोरी कम होती है और बीमारियों से जल्दी ठीक होने में मदद मिलती है। इसलिए बच्चे हों या बूढ़े सभी को मूंग दाल का पानी पीने की सलाह दी जाती है।
मूंग दाल का पानी अन्य दालों के मुकाबले ज्यादा फायदेमंद माना जाता है. इसे पचाना आसान होता है और यह गैस और अन्य पाचन समस्याओं के खतरे को भी काफी कम कर देता है। दालों में फाइबर, विटामिन, पोटेशियम, फास्फोरस, फोलेट, मैग्नीशियम, तांबा, आयरन, थायमिन आदि खनिज पाए जाते हैं।
मूंग दाल को आप खिचड़ी, स्प्राउट्स और सलाद आदि के साथ खा सकते हैं. इस दाल के फायदों के कारण आप इसका सूप भी बना सकते हैं. मानसून के दौरान लोगों को पाचन संबंधी समस्याओं का सामना करना पड़ता है। बरसात के मौसम में बैक्टीरिया और अन्य संक्रमण होने की संभावना अधिक होती है।
इसके अलावा, पाचन धीमा हो सकता है। इस समस्या के समाधान के तौर पर आप मूंग दाल के सूप का सेवन कर सकते हैं। साथ ही इस पानी को पीने से पाचन से जुड़ी कई समस्याएं भी आसानी से ठीक हो जाती हैं। आज के इस आर्टिकल में हम जानेंगे इसके फायदे और इसे बनाने का तरीका।
मूंग दाल के फायदे :-
मूंग दाल का पानी फाइबर से भरपूर होता है, जो पाचन तंत्र और मल त्याग को बेहतर बनाता है। इससे आपका पाचन बेहतर होता है और मौसम बदलने पर भी आपको गैस, अपच और कब्ज आदि समस्याओं का सामना नहीं करना पड़ता है।
मानसून के दौरान शरीर को हाइड्रेटेड रखना बहुत जरूरी है। मूंग दाल का पानी न सिर्फ पानी की कमी को पूरा करता है बल्कि इसमें जरूरी इलेक्ट्रोलाइट्स भी होते हैं, जो शरीर को हाइड्रेटेड रखते हैं।
मूंग दाल का पानी प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का अच्छा स्रोत है, जो शरीर को तुरंत ऊर्जा प्रदान करता है। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है जो अक्सर थकान महसूस करते हैं।
मूंग दाल का पानी कैसे बनायें?
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Mon, Jul 01 , 2024, 11:39 AM