Summer Health Care : गर्मी बढ़ने के साथ-साथ कई स्वास्थ्य समस्याएं (health problems) भी बढ़ने लगी हैं। दिनचर्या में बदलाव, उचित और संतुलित आहार (balanced diet) के साथ, इस गर्मी को परेशानी मुक्त बिताना संभव है। ग्रामीण या खुले इलाकों की तुलना में शहरी इलाकों में गर्मी अधिक महसूस की जाती है। इसके चलते दैनिक दिनचर्या में कुछ सरल लेकिन प्रभावी बदलाव करना जरूरी है।

गर्मी के दिनों में शरीर में पानी का स्तर सामान्य बनाए रखना जरूरी है। यदि यह स्तर गिरता है तो अनेक समस्याएँ (many problems) उत्पन्न हो जाती हैं। शरीर की गर्मी बढ़ने से हीट स्ट्रोक (heat stroke) का खतरा बढ़ जाता है। पेय को सामान्य तापमान पर पीने की सलाह दी जाती है। कई बार अनजाने में कोल्ड ड्रिंक जैसे कार्बोनेटेड पेय का सेवन कर लिया जाता है।

अगर इसमें चीनी और नमक दोनों की मात्रा अधिक हो तो शरीर कमजोर होने लगता है। नींबू का शरबत, कोकम, करी पत्ता, छाछ, रागी निहाई, घर में बने ताजे फलों के रस, ताजी सब्जियों के रस का सेवन अधिक फायदेमंद होता है। गर्मियों में भूख कम लगती है, इसलिए जब भूख लगे तब खाएं। इसमें अधिक फल और पत्तेदार सब्जियाँ शामिल होनी चाहिए।

गर्मियों में आदर्श आहार:
नाश्ता: पोहे/उपीट/थालीपीठ, थेपला, दलिया, इडली, डोसा आदि।

दोपहर का भोजन: सलाद, एक कटोरी दाल, यदि आवश्यक हो तो चपाती, सब्जियाँ, चावल। रोजाना 2 गिलास छाछ या अम्बिल।

रात का खाना: रात का खाना हल्का होना चाहिए। कोशिश करें कि 8:30 के अंदर खाना खा लें। इसमें गर्म रोटी, हरी पत्तेदार सब्जियां, दही शामिल होना चाहिए।

ये जरूर करें

• एक बार में बहुत ज्यादा न खाएं। 
• भोजन के बीच कम से कम दो से तीन घंटे का अंतर रखें। 
• आहार में फलों और सब्जियों को अवश्य शामिल करना चाहिए। 
• दिन में दो से तीन लीटर पानी पियें। 
• रोजाना सात से नौ घंटे की नींद लें। 
• 30 से 45 मिनट तक पैदल चलना होगा। 

ऐसा मत करें 

1. लम्बे समय तक भूखा रहना। 
2. अधिक चाय, कॉफ़ी पीना। 
3. अत्यधिक तैलीय, घी युक्त भोजन करना। 
4. चीनी और नमकीन खाद्य पदार्थ खाने से बचें।

अचानक गर्मी बढ़ने से स्वास्थ्य का संतुलन बिगड़ रहा है। व्यायाम और आहार का उचित संयोजन शरीर को होने वाले नुकसान से बचा सकता है। स्वस्थ लोगों के लिए आहार और मधुमेह या अन्य बीमारियों से पीड़ित लोगों को विशेषज्ञों की सलाह के अनुसार अपने आहार में बदलाव करने की आवश्यकता है।