Dark Chocolate: अगर सही मात्रा और सीमित मात्रा में डार्क चॉकलेट (Dark Chocolate) का सेवन किया जाए तो इसके कई फायदे हो सकते हैं। डार्क चॉकलेट न सिर्फ दिल और दिमाग (heart and mind) के लिए बल्कि संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद मानी जाती है। इसमें कोको (cocoa) नामक पदार्थ मिलाया जाता है, जो दिमाग को बहुत तेजी से सक्रिय करता है। इसका स्वाद थोड़ा कसैला और मीठा होता है। डार्क चॉकलेट पर किए गए कई अध्ययनों से पता चला है कि अगर इसका सीमित मात्रा में सेवन किया जाए तो इसके कई फायदे हो सकते हैं।

डार्क चॉकलेट के फायदे (Dark Chocolate Benefits): 
डार्क चॉकलेट दिल और दिमाग के लिए रामबाण है, इसे खाने से इंसान खुश रहता है।
इसे खाने से तनाव और चिंता से राहत मिलती है। डार्क चॉकलेट में कई एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।

दिल की बीमारियों को रखें दूर: दिल की सेहत के लिए डार्क चॉकलेट बहुत फायदेमंद मानी जाती है। इसे खाने से दिल से जुड़ी बीमारियां दूर रहती हैं।
इससे हृदय रोग, हृदय विफलता और स्ट्रोक जैसी खतरनाक समस्याओं का खतरा कम हो सकता है।

रक्तचाप को नियंत्रित करें: डार्क चॉकलेट में फ्लेवोनोइड्स होते हैं, जो रक्तचाप को प्रबंधित करने और हृदय रोग के खतरे को कम करने में मदद करते हैं।

कोलेस्ट्रॉल कम करें: एक अध्ययन में पाया गया कि कुछ प्रकार की चॉकलेट कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करती हैं।

मस्तिष्क के स्वास्थ्य को मजबूत करें: डार्क चॉकलेट शरीर में सेरोटोनिन-एंडोर्फिन हार्मोन को बढ़ाती है। इनमें अच्छे हार्मोन भी होते हैं।